2016年9月11日

咖啡奶油奇異果蛋糕



上次北仔的生日蛋糕是巧克力蛋糕捲
今年杯杯生日,這次要換大人味!

鮮奶油打發,我狠不熟,也真的不太會
因為我不知道怎樣才是成功
前天晚上連打2次
原本的咖啡鮮奶油嚴重的油水分離
立馬重開一包,整包倒下去
這次好一點了,但我總覺得還是水水

今天再挑戰,有更好一點
但抹上蛋糕還是跟前天差不多,還是有點水水

抹奶油,真的很難,我完全抹不平
即然抹不平,只好用成毛毛狀
其實也不懶






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